Tag Archive: Spargel

Im Moment beschäftige ich mich ja mit dem Buch All Under Heaven*, das sich mit allen Regionen Chinas beschäftigt. Dabei zeigt es durch aus noch unbekannte Rezepte auf, die aber wirklich toll sind. Saisonbedingt habe ich mich für ein einfaches Rezept mit grünem Spargel aus der Region Hunan entschieden. Ja grüner Spargel kommt ursprünglich nicht aus […]

Ja, das Thema hatten wir schon, ich mag eigentlich keinen Spargel! Jedes Jahr freue ich mich, dass die Spargelzeit schnell wieder vorbei ist und jedes Jahr vergesse ich, dass die Spargelzeit so intensiv ist, dass ich Nachts nicht schlafen kann.Ich werde in meinen Träumen von einer Spargelarmee verfolgt , die mich mit Spargelspitzen aufspießen will! […]

Ich oute mich jetzt: Ich mag keinen Spargel! So es ist draußen, ich fühle mich jetzt besser. Lange musste ich dieses Geheimnis mit mir herumtragen, gerade hier Niedersachsen ist man im Bezug auf Spargel sehr konservativ! Besonders mit weißem Spargel kann man mich jagen, auf der einen Seite bin ich recht froh nur eine kurze […]

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