Tag Archive: Ofen

Zitronen-Hähnchen mit Miso

Dezember 26 , 2017 by Florian - in Miso

Weiter geht es mit den Miso-Rezepten! Ich bin ja absoluter Fan von Ofen-Gerichten, und so ein Brathähnchen macht sich da echt gut! Hier wird das Hähnchen mit Miso, Honig und Olivenöl mariniert und auf ein Bett aus Kartoffeln, Knoblauch, Schalotten, Weißwein und Kräutern gesetzt. So entsteht eine Sauce, die so lecker ist, dass ich mir […]

Schon wieder ein Grillrezept im Herbst? Nein! Die Rippchen werden im Backofen gemacht, mit dieser Methode werden sie super Zart und schmecken unglaublich gut. Die Marinade ist super lecker und schön scharf, aber nicht zu scharf. Die Rippchen sollten mindestens 4 Stunden marinieren, am besten lasst ihr sie jedoch über Nacht marinieren, so kann der Geschmack […]

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