Tag Archive: Koriander

Manchmal braucht man einfach den Komfort eines Gulaschs. Der intensive Geschmack, die wärmende Soße und die passende Beilage dazu – perfekt! Heute bringe ich euch eine chinesische Version mit, die mit Hoisinsauce, Ingwer und Reiswein gemacht wird. Die Zubereitungszeit ist, abgesehen vom Köcheln, sehr kurz. Das Gulasch lässt sich auch super einen Tag vorher zubereiten, […]

Thai Miesmuscheln

Dezember 02 , 2015 by Florian - in Uncategorized

Miesmuscheln gehören zu meinem Lieblingsseafood, was nicht zuletzt daran liegt, dass sie so unglaublich schnell gemacht sind. In dieser Version sind sie mit Thailändischen Kräutern und Gewürzen gemacht. Unglaublich aromatisch und eine echte Geschmacksbombe! Es ist kein klassisches Thaigericht, allerdings passt alles super zusammen. Dazu habe ich einfach etwas Baguette gegessen – eine super Kombination! […]

Sandra von From-Snuggs-Kitchen hat zu ihrem Bloggeburtstag das Event „Pizza und Mehr“ ins leben gerufen. Da ich für mein Leben gerne Pizza mache und natürlich auch Esse, ist die Teilnahme für mich quasi selbstverständlich! Und ich wäre natürlich nicht ich wenn ich einen kleinen asiatischen Twist mit eingebaut hätte! Erinnert ihr euch noch an das […]

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