Category Archive: Salat

Szechuan Gurkensalat

August 10 , 2015 by Florian - in Salat

Heute habe ich einen meiner beiden liebsten Gurkensalate mitgebracht. Dieser hier ist feurig-scharf und bekommt durch die ganzen Szechuanpfefferkörner eine besondere Note! Einfach und super schnell zubereitet ist er auch! Ein wunderbares Nebengericht, aber auch alleine kann er sich durchaus sehen lassen! Zutaten für 2-4 Personen 1 Salatgurke3 getrocknete Szechuanchilis, halbiert, komplett entkernt und dann […]

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