Category Archive: Dämpfen

Ein weiteres Rezept, was ich für meine Rezension aus dem Buch Chinatown Kitchen* (Hier geht es zur Rezension) nachgekocht habe. Und ich muss sagen: Ich war total begeistert! Leckerer gedämpfter Seidentofu mit einem chinesischem Dressing überzogen und getoppt mit gehackten Erdnüssen, Frühlingszwiebeln und geröstetem Knoblauch. Wer kann da schon widerstehen? Zutaten für 1-2 Personen: ein Paket mit […]

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